中国留学生家长在耶鲁大学种菜 获美国网友称赞

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家长种菜

美国耶鲁大学北部一处杂草丛生的荒地,如今却长满了韭菜、香菜等美国百姓闻所未闻的蔬菜。美联社7日发表一篇文章,颇为正面地报道了耶鲁大学不少中国留学生的父母在学校社区内开垦菜园的事,这也获得美国网友称赞。

种菜获耶鲁校方支持

报道称,这些种满了“异域香草和蔬菜”的一块块菜园位于耶鲁大学的北部边缘。随着中国留学生人数的猛增,在过去十年间,一片杂草丛生的荒地发展成一块块菜园,如今却长满了韭菜、香菜等美国百姓闻所未闻的蔬菜。

原来,爱子心切的中国留学生父母们来到美国照顾孩子。这些老人来自中国不同的城乡地区,却有着共同的爱好:种菜。当孩子们在耶鲁大学里为自己的学业打拼时,家长们通过这些菜园结识朋友,并吃到新鲜而且熟悉的蔬菜。菜园所在的地属于耶鲁大学所有,曾经长满杂草。耶鲁校方也支持这些中国家长们在那种菜,并为他们提供化肥。

报道指出,1854年,美国历史上第一名来自中国的留学生正是从耶鲁大学毕业。如今,耶鲁大学约1/4的国际学生来自中国。去年的数据显示,耶鲁大学已有来自中国的680名学者,516名研究生和博士生,以及58名本科生。

家长要遵守不成文规定

据介绍,这些中国家长有的来自城市,有的来自农村,不少人是来了以后才现学如何种菜。张女士来自北京,女儿就读于耶鲁大学医学院。来美国前,她从没做过农活儿。她说,现在每天在蓝天下种地,不仅收获了市场上买不到的新鲜蔬菜,身体得到了锻炼,还交到了不少新朋友。

只要愿意种菜的家长,都得自觉遵守一些不成文的规定:比如可以施肥,但是不能用杀虫剂;和邻居分享自己收获的蔬菜,哪怕对方不种地;外出时各家会互相帮忙照应菜地等。而若有人家要搬走了,他们还需负责找到下家,保证他们那块菜地还有人照料。

菜园里种的除了各种香料,还有各种豆类、西红柿等。种子是当地的华人市场买来,长出来的各种蔬菜作物就由住在附近的中国家庭分享。

如今,这片十年前开始慢慢成形的“耶鲁菜地”也随着越来越多留学生父母的到来发展壮大,并吸引了当地媒体和民众的目光,受到美国网友的称赞。有美国网友说,爱吃菜是个好习惯,还是中国人饮食习惯健康。
雪xue 发表评论于
支持但保持低调,别出格,为华裔的形象添彩。希望有一天我也能把各种疏菜种活。
知我是谁 发表评论于
有没有搞错,人家赞赏的是绿色植物,管它是草是菜。种菜的人仍然是菜农。
lewinsky 发表评论于
其实种什么都好,只要是植物,不破坏生态平衡, 修理的当,没有一种植物是不美的,

看过德国人的农村, 跟花园没什么两样~
mtlks 发表评论于
有的华人住共管townhouse社区都敢把门前常青草坪铲掉,种豆角黄瓜,还用狗粪堆肥。有的小区这几年价格反而下跌,就是因为景观变差了。
优闲丽人 发表评论于
前院种花,后院种菜!许多中国人正相反,搬进住宅区,也不先睁开眼睛四处看看,就开始种上各种菜,破坏了整个区内整洁漂亮的环境,还自以为傲!
ying2005 发表评论于
又干这种丢人的事,中国人到哪都种菜,只要买了老外的房子就把那漂亮的花园改了种菜,还有让你不能容忍的是在露天阳台上和后院凉衣服,什么内衣内裤啊,老外非常讨厌,还有一些中国老人把超市里已经包装好的水果打开来挑出好的重新组合,看了后只能躲的远远的,真丢不起那人。
dorunrun 发表评论于
还是吃自己种的放心还好吃,没转基因忧虑
Angry小鸟 发表评论于
种菜合不合适要具体问题具体分析,象耶鲁大学种菜这事,本来就是荒地,所以应该是处在比较偏僻的地方,种上菜比撂荒相比好,并且因为是处在偏僻地角,也不会对校园的主体景观造成影响,所以耶鲁大学是不反对的。

但很多国人在自己家房子的院子种菜,我认为真的不合适。院子是社区景观的一部分,按美国文化,打理院子的目标就是为了美化自家以及社区,你在院子种菜真的很奇怪,也影响社区的统一景观。华人还是应该入乡随俗啊。不过如果你非要坚持菜比花花草草美,我还真没法和你争辩。

有人以米歇尔在白宫种菜的事来举例,其实白宫环境与你家环境不同,白宫象个大庄园似的,是足够的空间可以容纳不同的功能和景观的,你家那个房子是不能和白宫比的。

种菜这件事,不管是从哪个文化来看,都不但不是坏事,反而是好事。问题是在什么地方种的问题,你不能随便把什么地方都搞成菜地啊。反对国人种菜的人,不是反对种菜本身,而是反对在不合适的地方种菜。

美国人里也有爱好种菜爱好农业的人,当然大多数人也没有白宫那样的居住条件。我听说有农场开辟了这样的服务,给这些爱好农业的人出租地,爱种菜的人可以租块地,到那去种。不过,我估计一般的国人是不会这样做的,因为这是要花钱的。国人在自家种菜大都还是出于实用主义的考虑。

我个人是反对在自家院子种菜的(除非你家住的是庄园或农场),我自己从不种,我也觉得咱国人还是入乡随俗的好。不要总把自己搞得在奇怪了。

西方无烟 发表评论于
中國人愛種菜是因為中國幾千年農耕社會的影響,老美愛種草可能是因為其祖先多為遊牧民族
Angry小鸟 发表评论于
爱子心切的中国留学生父母们来到美国照顾孩子
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这些人都是大学生了,父母还去照顾? 不能独立生活吗?
Melbournerose 发表评论于
很好
smart321 发表评论于
种菜是个好习惯,中国蔬菜的种子很有可能也是国内带过去的,不过数量比较少,应该没有问题,不管怎么说,人家大学没有制止这件事,反而给予支持,还是不错的
wedy 发表评论于
种菜,只有淋屎淋尿,才长.
wedy 发表评论于
我喜欢
wedy 发表评论于
种菜,淋屎淋尿,不碍你 ....ccch
ccch 发表评论于
希望别给菜园子淋屎淋尿,弄得臭烘烘的。。。某些中国人真是干的出来。。。呵呵
Ecocitymeng 发表评论于
没事欢迎大家来这儿:

******wenxuecity***/groups/index.php?act=groupview&gid=2102
Ecocitymeng 发表评论于
有人喜欢自己种菜有人喜欢买现成的,萝卜白菜各有所爱,也犯不着为这事儿在这开骂吧?!
LaBrisa 发表评论于
意見不同的朋友不要互掐。事實上薰衣草、羅勒、迷迭香、各種薄荷、萬壽菊、豆角、焊菜、瓜類的花都是食材,作沙拉的裝飾尤其令一盤菜成了色香味形都齊備的藝術品,是不可多得的享受。
土拨鼠拨土 发表评论于
我们以前学校家属住宅区专门出售地给学生种菜,$5刀一夏天呐。种花一般是在房前种。
买房子的很多美国人也会在后院开辟一块地主菜的。
虽然 发表评论于
我看了yahoo的原文,那块地是耶鲁的,学校提供地给种菜的。还提供一些composite,本文错翻成了化肥。学校很支持社区菜园的做法,原文报导也是大加赞赏。不知道为什么这里很多人看不惯。
弟兄 发表评论于
社區菜園在美國很常見,耶鲁附近地段不好荒地很多
海豹 发表评论于
尼玛的,要坏事,这些人得到洋人的表扬马上就不能控制自己得行为了,估计美国大学都要被这帮蝗虫们挖翻!
没有蛀牙 发表评论于
好事!我原来工作的大学也提供土地给大家种菜,非常便宜的价格,还提供免费的工具,种子化肥等,有朋友在那里种菜收获特别多。可惜当时我没有时间,也不会种,没有动心思做,但很喜欢羡慕。
踏遍美国 发表评论于
不是你自己的土地上可以种菜吗?
远看 发表评论于
中国人在外大部分人喜欢种菜。既使是大城市来的人更如此。
不上税 发表评论于
那块地是学校的。
lio 发表评论于
所以说,中国人有了钱还是不上档次,
就是讲实用主义(国人毛病还不止邓笑贫),
中国家长如果是在美国荒地种花,那西方人会是什么评价?

5678910 发表评论于
那土地是谁家的,能随便让他们种吗?
LaBrisa 发表评论于
錯落有致、虛實相間的混種花、菜、小灌木可以很美的,蔬菜可以成為景觀的一部分。但前提是園丁要有設計的眼光,不染指國人常用的實用主義色彩濃厚的合金水管和雜色塑膠盆罐。
喜大普奔 发表评论于
我经常在一个社区菜园散步,在菜园散步你能更真切地感到勃勃生机。花园是慵懒的感觉。
lalagua 发表评论于
胡同巷落后了吧,现在城市里很多空地都被开发成菜地,附近社区的人可以在被木花坛隔成的区域内种植蔬菜,香料等。现在有机食品的文化使得越来越多的人自己种菜吃,去WHOLE FOOD看看一个辣椒5刀,一根黄瓜6刀。而且现在还有土地共享的玩法。就是你把自己家的一小块地拿出来让别人种菜,对方会给你相应的报酬或者免费享用种出来的蔬菜。要与时俱进啊你。
胡同巷 发表评论于
你愿意在花园里散步,

还是在菜园里散步?
LaBrisa 发表评论于
種花種菜種樹的快樂難以言喻。
奇怪耶魯為甚麼給種菜者提供化肥,而不是送他們幾個把蔬果類廚余快速降解為腐殖土的aerated compost bins?以這種無害亦無異味的方式制成的有機肥既安全又環保。
说事 发表评论于
是在家种还是校内种?