拉面源起中国发展于日本 却最终死在了美国

确实，这点是真的。中国人的排序里：食、衣、住、行。 西人的排序却刚好相反，变成为：行、住、衣、食。
用国人的价值观评断西人，和用西人价值观评断中国人一样属于枉然。彼此间的不理解和不信任，也多因这些来自观念的彻底颠倒成了相互无法释怀的对错空虚争辩。

觉得好多中国人动不动就拿吃的来跟美国说道和比较，还特有自豪感。 这不，又说起拉面在美国怎么怎么样了。 比起几十年前，中国人生活虽然好了，但看起来还没有完全脱离那种只有‘吃’才是衡量生活好坏的标准的思维，对生活的要求还停留在‘吃’的阶段。 诛不知，美国人大多不重视吃，随便什么吃的，都能打发一天，他们把生活的重心更多的是放在‘玩’上，连在美国长大的华人小孩都是如此。 跟中国人的生活标准不是一个层次。 所以用‘吃’来说道中美，就好象有点用小人之心度君子之腹的意思。

BTW. ?俺仔细观察了日本超市里购物者的情况。首先，没有见到半个人是推着手推车在超市购物的。其次，没有见到一个人，手上的挎篮里，在买单时，摆放的物品能够遮盖住篮底滴，此事绝无虚言及任意夸张！这每个日本人，在超市购物都只买极少的品种和物品。每个人买的东西都在俺眼中，不够俺大半日吃滴。俺于是彻底滴迷失了，这日本不是说多发达滴？怎么人民根本混得连吃的也吃不起，敞开了吃？？？

这日本人，到底经历过，或者听说过什么叫敞开肚子吃吗？感觉应该没有。虽然敞开吃不健康，但人生中经历下，总是必须吧！？！？。

是否这日本人眼中，只要吃到牙缝都塞满，就算十足滴饱了呢？！应该就是如此吧。

这里有人对日本很了解吗？是否可以指点一下？
俺去过一次日本，感觉这日本人可怜死了。不谈这日本“惊蝇”的生活，咱只说一般平民百姓的日子。日本的街头看不到蔬果店的，作为水果虫的俺想买些水果，遍寻无果啊。终于，在一商场找到个地下超市，靠。贵！贵！贵。基本上上下一通看后，俺感觉这日本太艺术范了，什么吃的都搞到像艺术品先，绝不是以食用做目的滴。这艺术品贵太正常了，只是这艺术品俺买回后，左右端详都不舍入口，最终，饥饿的野性战胜了对美的热爱。但这些小巧美丽的精致，最终，也还是没能塞满俺这中等水平滴牙缝。这辈子也没有如此细密用心的细细品味，那伫立几分钟之久，才痛心决断下买下的水果，的确很好吃，不过绝对不敢如这里生活般日日随时的各色水果相伴。
所以，俺的日本游告诉俺的是：这日本老百姓，根本过着不是人的日子啊。不过，说这是他们选择，我相信。日本人是用因为没有的吃，才长寿的。好像也更现实。

去日本旅行时，脑子锈锈着就用在中国那套找好吃滴法子，希望找到日本美食。于是，看到那里的餐厅是排着长队滴，越长越好啊！都没有顾上先去看看人家到底卖啥吃滴。
结果，接连3次后。明白了这排长队滴无一不是卖拉面滴。这拉面最便宜，全日本基本都光吃这个了。其实，看完日本老百姓日常吃滴，就知道这日本人的生活多可怜啦。
光是这拉面上面那层油！！！我靠。基本属于这拉面餐厅，太有人性了，怕你吃不饱（认真了说，确实没人能吃饱），所以搞层肥油糊弄下胃肠滴。
挺奇怪，有人是真心喜欢这厚油拉面料。在温哥华，有家很正宗的日本拉面馆，生意好到不行，有几个大桶晚上都在烧汤料，可以选择不要加肥油的，味道能稍好些。不过有次吃兰州拉面，俺也要求不加油料，那味道，确实比日本拉面好了实在太多。

这拉面15美元，真的假的？

美国的拉面，我总吃不饱，吃完后，总要再来个 burger垫垫饥，还是越南河粉，比较过瘾。

方便面

日本面不算真正意义的拉面，就是方便面而已。汤浓，油大，味精多，第一次吃会觉得口味新鲜，其实很不健康，日本饮食肉类摄入量偏少，长期处于低热量水平，所以浓汤可以保证更多热量摄入。尝了很多拉面，最好吃的还属真正的兰州拉面，不是辗转到各地的那种所谓兰州拉面，真正本地的兰州拉面真的好吃！

美国Ramen 不是拉面，是中国的方便面，OK、
中国拉面是用手拉的面。什么文章！

苏州的汤面是一绝。
日本拉面=味精方便面，在成田机场的体验。

日本面确实好吃。

shi

我喜欢把spagati放进三明治里，算不算玩坏了？呵呵。

有个不是拉面，好像是lasagna

用咖啡壶煮方便面，最有创意，也最恶心。

Call it anything if you like, just don't call it 拉面。

这就属于创造性。有时谈话这这这样吃很不错，你时时发现会有人说没人这么吃。而后得一反问“你举个例子哪里人这样吃。”顿时无语。就像人们常说美国没有美食。其实一般人只看到了美国的表面。美国有这么多人口来自于七大洲八大样几大海的怎么就没有呢。美国进入现代化一切得快。所以传统费时费力的就进入高档餐馆进而灭绝了。流行的即快餐化的餐馆。美国真正传统的吃法（西餐）得用至少两个小时。一般国人是吃不完的。但那也属于现代传统的，因很多餐馆没处进货。

gross...